Thực hiện chủ trương ngưng chăn nuôi của thành phố, từ năm 2007, sau khi được tham quan học tập các mô hình chuyển đổi vật nuôi mang lại hiệu qua, ông Nguyễn Ngọc Chương ở phường Tam Hiệp quyết định tận dụng và cải tạo chuồng trại nuôi heo thành hồ nuôi ếch, ông  bỏ thêm nguồn vốn khoảng 20 triệu đồng cho diện tích 50 mét vuông hồ nuôi, bao gồm tiền chi phí cải tạo hồ nuôi và mua 4.000 con ếch giống Thái Lan. Được sự quan tâm hỗ trợ của Phòng Kinh tế, Hội Nông dân thành phố và Trung tâm Khuyến nông tỉnh hướng dẫn về khoa học kỹ thuật, quy trình chăm sóc, sau 3 tháng nuôi cho thu hoạch khoảng 800 kg ếch thịt, trừ các khoản chi phí về công lao động, thức ăn, thuốc phòng bệnh…, với giá bán ra ổn định khoảng 34 ngàn đồng/kg, ông Chương còn lãi gần 9 triệu đồng. Toàn bộ số thịt ếch này được ông Chương cung cấp cho các nhà hàng, cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Biên Hòa. Trao đổi với chúng tôi, ông nói: “Hiệu quả trong suốt thời gian nuôi 4 tháng mô hình này thu được tám triệu mấy, so với chăn nuôi gia súc trước đây thì nhàn hạ hơn, ít tốn công lao động”.

Cũng là hộ được chọn thí điểm mô hình nuôi ếch Thái Lan, bà Phan Thị Ngọc Ánh, ngụ ở ấp 4, xã Tân Hạnh cho biết, với diện tích chuồng khoảng 50 mét vuông, những năm trước đây trong chuồng nhà bà thường xuyên nuôi 3 con heo nái và hàng chục con heo thịt. Mặc dù hiệu quả kinh tế từ chăn nuôi heo mang lại cũng khá nhưng sau những lần phát dịch long mồm lở móng, tai xanh và đặc biệt là khi thành phố có chủ trương ngưng chăn nuôi gia súc, gia cầm để hạn chế ô nhiễm môi trường do chăm nuôi, sau nhiều ngày bàn tính, gia đình bà đã mạnh dạng chuyển sang nuôi ếch công nghiệp. Hiện gia đình bà đang nuôi thử nghiệm 4.000 con ếch và tăng trưởng tốt với tỷ lệ sống khoảng 80%. Theo nhận định của bộ phận tư vấn kỹ thuật và chủ hộ, sau khi thu hoạch gia đình bà thu lãi từ 6 đến 8 triệu đồng. Bà Phan Thị Ngọc Ánh phấn khởi: “So với chăn nuôi heo trước đây thì thấy nuôi ếch khỏe hơn, nhàn rỗi hơn phù hợp với mô hình gia đình. Bước đầu nuôi thử, gia đình tôi được sự giúp đỡ tích cực từ phòng Kinh tế, cán bộ Khuyến nông còn tới nhà hướng dẫn kỹ thuật”.

Tuy nhiên, theo các nhà chuyên môn, do là mô hình kinh tế mới được thí điểm triển khai nên các hộ nuôi ếch cần nắm rõ và ứng dụng đúng quy trình chăm sóc, nếu cho ăn không đúng hướng dẫn ếch dễ bị sìn bụng và chết. Ngoài ra, người nuôi không nên nuôi chung hồ ếch quá chênh lệch về kích cỡ trong cùng một hồ sẽ dẫn đến ếch lớn ăn ếch nhỏ hơn.

Nhằm đánh giá hiệu quả kinh tế làm cơ sở trước khi triển khai rộng rãi ra toàn thành, mới đây, Phòng Kinh tế phối hợp với Hội Nông dân và Trung tâm Khuyến nông Đồng nai vừa tổ chức hội thảo mô hình nuôi ếch Thái Lan cho gần 100 hộ nông dân trong toàn thành. Bên cạnh những ưu điểm của mô hình này, nhiều ý kiến nông dân cũng kiến nghị ngành chức năng cần quan tâm đến đầu ra của thịt ếch. Bởi một khi được nhân rộng mô hình này mà thị trường bấp bênh hay giá thành không ổn định thì chính nông dân sẽ gánh chịu thiệt hại.

                                                            Huỳnh Giới